二維碼防偽溯源系統教你,好大米就要這么去選
說到五常米飯,很多人可能不知道米飯在哪里,但如果是鮮花米飯,大家都知道。作為五常市的好的大米,在全國享有盛譽,需求量自然很大。但事實上,五常大米的產量并不高。年產量只有50萬噸左右,是一種供不應求的產品。奇怪的是市場上的稻花,卻不乏香米,所有有眼光的人都能看到。也就是說,市面上有大量的鮮花假米。
此外,還有很多真假五常米名。這些假五常米是不知道原料和防偽性的高危大米,因此很難保證不會出現食用問題。如何辨別五常米的真偽?
五常米辨別小技巧:
1.大米防偽溯源溯源系統
首先,要明確防偽追溯體系。五常大米與防偽追溯系統聯網,農民從養殖、種植到收獲的所有過程信息都將記錄在防偽追溯系統中。抽檢合格后,方可激活包裝上的防偽二維碼,只有激活后,才能在五常市人民政府指定的確定的五常真米網上找到
2.網站查詢
當然,除了官網查詢,直接的一個就是二維碼查詢。防偽追溯系統以二維碼防偽標簽為載體,與網站相比,用更接地的微信掃描二維碼更符合大多數人的習慣,也能識別出五常大米的真偽。
3.價格
那就是價格。純五常米價不便宜,市場價一般在10元/斤以上,老百姓買不起,這就是假貨市場。五常米價很低,3斤、5斤,針對很多老百姓貪便宜的心理,一旦遇到這種低價的五常米,一定要離它遠點,而且越便宜,越可疑。
這些假米是當地大米公司從外地收購,摻入五常大米后銷售的。因為“五常米”的名字是受保護的,這種假五常會用其他名字,比如“勾兌米”、“東北米”、“珍米”等。因為產地是黑龍江省五常市,很多人會以為是五常米,但這些米都是摻假的。雖然是和外地的食用米混在一起的,但還是假的,這種欺騙仍然是為了利益。