上海尚源防偽公司 
一、尚源食品質量溯源系統具有的特性：
1.溯源信息的標準性：建立在食品溯源關鍵技術基礎上的食品溯源系統實現了溯源信息采集、加工、傳輸和應用的標準化，食品供應鏈成員之間、食品供應鏈之間實現了信息的共享與交流。
2.溯源流程的透明性：食品溯源系統強調每一個食品供應鏈成員的參與，強調每一個關鍵環節信息的公開化、透明化，因此，增加了食品溯源的透明度。
3.溯源數據的保密性：在食品溯源信息采集、加工、傳輸和應用過程中，食品溯源系統注重加強對食品供應鏈成員產品配方、銷售統計等商業機密信息的保護，以提高食品溯源數據的保密性。
4.溯源層次的多樣性：在地域層次上，食品溯源系統可以對一個國家、一個地區、一家企業直至一個具體的生產經營環節進行溯源；從產品層次上，食品溯源系統可以對一種產品、一個批次、一個產品直至一個具體的原材料進行溯源。因此，食品溯源系統的溯源層次靈活多樣。
5.溯源操作的靈活性：食品溯源系統直接應用物種鑒別技術、電子編碼技術以及自動識別與數據采集技術等食品溯源關鍵技術，有助于增強食品溯源信息采集、加工、傳輸和應用能力，提高食品溯源操作的靈活性。
6.溯源數據的及時性：基于Internet的食品溯源系統，能夠借助Internet環境快速定位問題食品危及的范圍、及時發布風險信息、立即開展食品召回工作，有效地防止問題食品的擴散，保障消費者的健康不受到威脅。
對于食品質量溯源系統的特性介紹我就講到這里，希望對大家有所幫助；如果還想了解更多關于溯源系統的知識，您可以咨詢我們上海尚源防偽公司，我們憑借著創新的技術、精良的產品和可靠的服務，為企業提供防偽、防偽標簽、溯源、追溯、防竄貨、代理商管理等等一系列的防偽系統，我們致力于為名優企業提供個性化、專業化和系列化的增值產品和服務，不斷超越客戶的期望，為客戶創造價值。
