食品防偽存在的問題
現在的人越來越注重食品安全的問題,也有許多人開始注重健康飲食。但是現在市場上幾乎每天都有報道食品安全不合格的新聞,有很多消費者都對食品的安全度產生了很高的懷疑。
我覺得做食品防偽是非常好的一個辦法,但是防偽行業都發展了這么多年了,到底為什么現在還是不能制止食品不合格問題呢?有可能是存在以下問題:
1、是防偽技術使用不當。有的食品企業對其產品雖然使用了多種包裝防偽技術,但是,由于沒有對防偽技術進行很好的分析研究,沒有把防偽技術進行很好的組合,造成操作性不強,不但增加了包裝成本,而且難以真正起到防偽作用。
2、是防偽力度不大。檢查發現,由于一些防偽技術的科技含量不是很高,所以仿制起來也比較簡單。特別是個別個體印刷企業為了賺錢,因此在承攬一些比較簡單的 防偽技術時,也會不計后果。這樣,一些防偽技術便會被仿冒,而不少消費者在購買食品時,往往不會清楚地辨別真假,容易上當受騙。
3、是消費者識別困難。許多食品廠家保護自己的知識產權,維護消費者的合法權益,防偽包裝也搞的不錯,但消費者辨別起來卻非常困難。比如激光全息型防偽標 志,只有在強光照射下,或用火柴發光才能辨別。如果是陰天,甚至在沒有火柴與打火機的情況下,便無法辨別。正因為如此,也會造成真假難辨的狀況。
4、是防偽手段宣傳不夠。一些采用了防偽技術的食品企業,對于所采用的防偽手段宣傳不夠,特別在其包裝上也沒有注明識別原因。因此消費者在購買食品時,只注重有無防偽標識。卻不注意防偽標識的真假,給造假者留下可乘之機。
食品防偽還是一條任重而道遠的路,食品防偽不僅僅突破防偽技術的難度,更是重獲消費者信任的問題。所以我們不僅要做好別的行業的防偽工作,更需要讓消費者便于識別。如果你看完以上文章有什么意見或者建議的話,歡迎向我們上海尚源防偽公司來電咨詢:021-50473616,我們期待您的來電。