上海尚源防偽公司 
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一、食品溯源系統的功能：
1.原料管理：對原材料的采購、檢驗、原料、倉儲與供應商的等進行管理。
2.生產管理：對生產計劃、生產指令、生產投料、生產質檢等進行管理。
3.賦碼管理：對生產賦碼、入庫賦碼進行管理。
4.倉庫管理：對產品倉庫、庫位管理、庫存管理、庫內管理、庫存報警等進行管理。
5.分銷管理：對經銷商管理、分銷區域管理、實現分銷渠道管理、流向進行管理。
6.防偽管理：對客戶端互聯網查詢系統、短信管理、手機防偽查詢等進行管理。
7.防竄管理：對防竄貨用戶分銷端查詢系統防竄貨碼制規則設計和數據統計等進行管理。
8.營銷管理：對會員積分、兌換禮品、兌獎等方式收集產品相關防偽、防竄數據進行管理。
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二、食品溯源的特點：
1.溯源流程的透明性：每一個食品供應鏈成員都參與，對每一個關鍵環節信息公開化、透明化。
2.溯源層次的多樣性：對一個國家、一個地區、一家企業直至一個具體的生產經營環節進行溯源；從產品層次上，食品溯源系統可以對一種產品、一個批次、一個產品直至一個具體的原材料進行溯源。
3.溯源信息的標準性：實現對溯源信息采集、加工、傳輸和應用的標準化，食品供應鏈成員之間、食品供應鏈之間實現了信息的共享與交流。
4.溯源數據的保密性:注重加強對食品供應鏈成員產品配方、銷售統計等商業機密信息的保護，以提高食品溯源數據的保密性。
5.溯源數據的及時性:通過借助Internet環境快速定位問題食品危及的范圍、及時發布風險信息、立即開展食品召回工作，有效地防止問題食品的擴散，保障消費者的健康不受到威脅。
6.溯源操作的靈活性:應用物種鑒別技術、電子編碼技術以及自動識別與數據采集技術等食品溯源關鍵技術，有助于增強食品溯源信息采集、加工、傳輸和應用能力，提高食品溯源操作的靈活性。
食品溯源系統幫助企業提升了產品品牌的形象，增加了消費者對企業的信賴；如果您也需要搭建食品溯源系統，歡迎來咨詢我們上海尚源防偽公司，聯系電話：021-50473616，我們是一家有著多年防偽經驗的高科技企業，我們將為您帶來一站式的服務。
