食品追溯系統打造屬于消費者的綠色消費通道
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,小時候大家都背過這首古詩吧,不能浪費糧食是我們的傳統美德,但是,隨著科技進一步的發展,這個社會的食品常常會被一些不法商家動了歪腦筋,比如,前幾年的瘦肉精,假雞蛋給雞打激素等等,這些我們還都歷歷在目,這讓消費者在面對食品的時候,不知道該如何是好,畢竟是吃到肚子里的東西,究竟該怎么辦呢?這個時候,食品追溯系統的出現,打消了我們的顧慮,讓消費者可以更好的了解食品,接下來,小編就來給你們介紹一下,食品追溯系統。
首先,我們來了解一下食品追溯系統:追溯系統目前已經被廣泛應用于各個行業中,它其實就是一種可以對產品進行正向,逆向或不定向追蹤的生產控制系統,可適用于各種類型的過程和生產控制系統。它可以讓你追溯到產品的以下信息:哪個零件被安裝于成品中了。產品生產過程中,產生了哪些需要控制的關鍵參數,是否都合格。以及對當前制造過程的嚴密控制等等。充分利用二維碼技術、RFID等物聯網技術手段,研發了一系列食品追溯生產管理系統。為消費者打通了一條深入了解食品生產信息可信通路,解決供需雙方信息不對稱、不透明問題,為食品保駕護航。追溯系統可打造綠色透明度。
其次,食品追溯系統的好處有一下幾點:
1、保障食品質量:生產管理規范化、標準化,是提高食品質量的有力保障。
2、實施缺陷召回:當發現產品質量缺陷時,可迅速實現缺陷食品召回,將損害與損失降到比較低。
3、提升品牌形象:食品追溯系統是保護消費者權益不受侵害的有效保障,是提升企業品牌形象的有效途徑。
4、提高管理效率:綠度追溯系統集成規范化生產管理體系,通過物聯網技術加快信息傳輸速度,可有效提高企業供應鏈效率。
5、享受國家補貼:響應國家推行食品追溯系統試點,率先享受國家相關扶持政策。
食品質量問題一直是我們所擔心的,畢竟是吃到肚子里的東西,還是要謹慎一些比較好,現在的小朋友都是很嬌貴的,還有一些腸道很敏感的,所以食品的問題一定要小心在小心,有了食品追溯系統,我們就可以放心很多了,我們可以通過掃描二維碼直接的看到食品的產地,產生過程以及運輸等這些詳細內容。以上,就是上海尚源小編給你們介紹的食品追溯系統,希望對你們有所幫助。